Foszfolipáz Newgreen Supply élelmiszeripari minőségű enzimkészítmény foszfolipáz por
Termékleírás
Ez a foszfolipáz egy biológiai ágens, amelyet a folyékony mélyfermentáció, ultraszűrés és egyéb eljárások kiváló törzseinek felhasználásával finomítottak. Ez egy enzim, amely képes hidrolizálni a glicerin-foszfolipideket élő szervezetekben. 5 kategóriába sorolható a hidrolizált foszfolipidek különböző helyzete szerint: foszfolipáz A1, foszfolipáz A2, foszfolipáz B, foszfolipáz C, foszfolipáz D, ez a termék a foszfolipáz B-hez tartozik, a foszfolipáz széles hőmérséklet- és pH-tartományú. széles körben használják az élelmiszeriparban. A foszfolipáz specifikusan reagál az olajban lévő foszfolipidekkel, hogy a gliát más, olajban és vízben oldható frakciókká alakítsa.
Működési hőmérséklet: 30 ℃ - 55 ℃ (jobb 30 ℃ - 45 ℃)
pH-tartomány: 4,0-8,0 (jobb 5,5-7,5)
Adagolás: 0,01-0,5 kg/tonna
Jellemzők:
A reakciókörülmény enyhe, a gyantamentesítő hatás jó
Magas finomítási hozam és széles alkalmazási tartomány
Kevesebb szennyezőanyag-kibocsátás, zöld környezetvédelem
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Fehér vagy világos sárga por | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Vizsgálat (foszfolipáz) | ≥2900U/G | 3000E/g |
| Arzén (As) | 3 ppm max | Megfelel |
| Ólom (Pb) | 5 ppm max | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 50000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Salmonella | Negatív | Megfelel |
| E. Coli. | ≤10,0 cfu/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
| Következtetés | Megfelel a GB1886.174 szabványnak | |
| Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
| Szavatossági idő | 12 hónapig megfelelő tárolás esetén | |
Csomag és szállítás
