Raffinose Newgreen Supply Élelmiszer-adalékok Édesítőszerek Raffinóz por
Termékleírás
A raffinóz a természetben az egyik legismertebb tricukor, amely galaktózból, fruktózból és glükózból áll. Melitrióz és melitrióz néven is ismert, és egy funkcionális oligoszacharid, erős bifidobaktérium-proliferációval.
A raffinóz széles körben megtalálható természetes növényekben, sok zöldségben (káposzta, brokkoli, burgonya, cékla, hagyma stb.), gyümölcsökben (szőlő, banán, kivi stb.), rizsben (búza, rizs, zab stb.) némi olajban a növények magja (szójabab, napraforgómag, gyapotmag, földimogyoró stb.) változó mennyiségű raffinózt tartalmaz; A gyapotmag raffinóz tartalma 4-5%. A raffinóz a szójabab-oligoszacharidok, amelyek funkcionális oligoszacharidokként ismertek, egyik fő hatékony komponense.
édesség
Az édességet 100-as szacharóz édességgel mérik, szemben a 10%-os szacharózoldattal, a raffinóz édessége 22-30.
hőség
A raffinóz energiaértéke körülbelül 6KJ/g, ami a szacharóznak (17KJ/g) körülbelül 1/3-a és a xilitnek (10KJ/g) körülbelül 1/2-a.
COA
| Megjelenés | Fehér kristályos por vagy granulátum | Fehér kristályos por |
| Azonosítás | A vizsgálat fő csúcsának RT | Megfelelő |
| Vizsgálat (raffinóz), % | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Szárítási veszteség | ≤0,2% | 0,06% |
| Hamu | ≤0,1% | 0,01% |
| Olvadáspont | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Ólom (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | ＜0,01 mg/kg |
| A baktériumok száma | ≤300 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Élesztő és penészgombák | ≤50 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Coliform | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negatív | Negatív |
| Shigella | Negatív | Negatív |
| Staphylococcus aureus | Negatív | Negatív |
| Béta hemolitikus streptococcus | Negatív | Negatív |
| Következtetés | Megfelel a szabványnak. | |
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolandó, nem fagyhat, erős fénytől és hőtől távol tartandó. | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkciók
A Bifidobacteria proliferans szabályozza a bélflórát
Ugyanakkor elősegítheti a hasznos baktériumok, például a bifidobaktériumok és a lactobacillusok szaporodását és növekedését, és hatékonyan gátolja a bélben káros baktériumok szaporodását, és egészséges bélflóra környezetet teremthet;
Megakadályozza a székrekedést, gátolja a hasmenést, kétirányú szabályozást
Kétirányú szabályozás a székrekedés és a hasmenés megelőzésére. Bélbél, méregtelenítés és szépség;
Gátolja az endotoxinokat és védi a májműködést
A méregtelenítés védi a májat, gátolja a méreganyagok termelődését a szervezetben, csökkenti a máj terhelését;
Növeli az immunitást, javítja a daganatellenes képességet
Szabályozza az emberi immunrendszert, fokozza az immunitást;
Érzékenység elleni akne, hidratáló szépség
Belsőleg alkalmazható, hogy ellenálljon az allergiának, és hatékonyan javítsa a bőrtüneteket, mint a neurózis, atópiás dermatitis és akne. Külsőleg alkalmazható a víz hidratálására és zárására.
Vitaminokat szintetizál és elősegíti a kalcium felszívódását
B1-vitamin, B2-vitamin, B6-vitamin, B12-vitamin, niacin és folsav szintézise; Elősegíti a kalcium, magnézium, vas, cink és más ásványi anyagok felszívódását, elősegíti a csontok fejlődését gyermekeknél, valamint megelőzi a csontritkulás kialakulását időseknél és nőknél;
Szabályozza a vér lipidszintjét, csökkenti a vérnyomást
Javítja a lipid anyagcserét, csökkenti a vérzsírt és a koleszterint;
Fogszuvasodás elleni
Megakadályozza a fogszuvasodást. A fogszuvasodást okozó baktériumok nem használják, még szacharózzal közösen sem csökkenti a fogkőképződést, megtisztítja a szájüregi mikrobiális lerakódások helyét, savtermelést, korróziót, fehér és erős fogakat.
Alacsony kalóriatartalmú
Alacsony kalóriatartalmú. Nem befolyásolja az emberi vércukorszintet, a cukorbetegség is enni.
Mindkét élelmi rost élettani hatása
Vízben oldódó élelmi rost, és ugyanolyan hatású, mint az élelmi rostok.
Alkalmazás
Élelmiszeripar:
Cukormentes és alacsony cukortartalmú ételek: gyakran használják cukorkákban, csokoládékban, kekszekben, fagylaltokban és más termékekben, hogy édességet biztosítsanak kalória hozzáadása nélkül.
Sütőtermékek: Cukorhelyettesítőként használják kenyerekben és péksüteményekben a nedvesség és az állag megőrzése érdekében.
Italok:
Cukormentes vagy alacsony cukortartalmú italokban, például szénsavas italokban, gyümölcslevekben és sportitalokban használják, hogy édességet biztosítsanak kalória hozzáadása nélkül.
Egészséges táplálkozás:
Gyakran megtalálható az alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú egészségügyi termékekben és táplálék-kiegészítőkben, olyan emberek számára, akiknek ellenőrizniük kell a cukorbevitelt.
Szájápoló termékek:
Mivel a raffinóz nem okoz fogszuvasodást, gyakran használják cukormentes rágógumikban és fogkrémekben a száj egészségének javítására.
Speciális diétás termékek:
Cukorbetegek és fogyókúrázók számára megfelelő étel, amely segíti az édes ízt, miközben kontrollálja a cukrot.
Kozmetikumok:
A raffinóz fő kozmetikai alkalmazásai közé tartozik a hidratálás, sűrítés, édesítés és a bőrérzet javítása. Gyengédsége és sokoldalúsága miatt ideális összetevőjévé vált néhány bőrápoló és testápoló termékben.
Kapcsolódó termékek
Csomag és szállítás
