Newgreen Supply Kiváló minőségű Stevia Rebaudiana kivonat 97% Stevioside por
Termékleírás
A stevia kivonat a stevia növényből kivont természetes édesítőszer. A stevia kivonat fő összetevője a Stevioside, egy nem tápláló édesítőszer, amely körülbelül 200-300-szor édesebb, mint a szacharóz, de szinte nulla kalóriát tartalmaz. Ezért a stevia kivonatot széles körben használják élelmiszerekben és italokban, mint édesítőszert a cukor helyettesítésére, különösen az alacsony cukortartalmú vagy cukormentes termékekben. A Stevia kivonatról úgy gondolják, hogy nincs jelentős hatása a vércukor- és inzulinszintre, így jobb választás cukorbetegek számára.
COA
TÉTELEK | STANDARD | EREDMÉNYEK |
Megjelenés | Fehér por | Megfelelő |
Szag | Jellegzetes | Megfelelő |
Íz | Jellegzetes | Megfelelő |
Vizsgálat (stevioside) | ≥95% | 97,25% |
Ash tartalom | ≤0,2% | 0,15% |
Nehézfémek | ≤10 ppm | Megfelelő |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Teljes lemezszám | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
Penész és élesztő | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatív | Nem észlelve |
Staphylococcus Aureus | Negatív | Nem észlelve |
Következtetés | Megfelel a követelmény specifikációjának. | |
Tárolás | Hűvös, száraz és szellőző helyen tárolandó. | |
Szavatossági idő | Két évig, ha le van zárva, és közvetlen napfénytől és nedvességtől védve tárolandó. |
Funkció
Természetes édesítőszerként a Stevioside a következő lehetséges hatásokkal rendelkezik:
1. Alacsony kalóriatartalmú édesítőszer: A stevioside rendkívül édes, de rendkívül alacsony kalóriatartalmú, így édesítőszerként is használható a cukor helyettesítésére, valamint az élelmiszerekben és italokban való cukorbevitel csökkentésében.
2. Nincs hatással a vércukorszintre: A Stevioside nem befolyásolja a vércukorszintet, ezért cukorbetegek számára is jobb választás.
3. Antibakteriális hatás: Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a Stevioside bizonyos antibakteriális hatással bír, és gátolja a baktériumok és gombák növekedését.
Alkalmazás
A Stevioside, mint természetes édesítőszer, széles körben alkalmazható, többek között:
1. Élelmiszer- és italipar: A Stevioside széles körben használatos élelmiszerekben és italokban alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként, különösen alacsony cukortartalmú vagy cukormentes termékekben, például italokban, cukorkákban, rágógumikban, joghurtokban stb.
2. Gyógyszerek és egészségügyi termékek: A Stevioside-t egyes gyógyszerekben és egészségügyi termékekben is használják íz javítására vagy édesítőszerként, különösen bizonyos termékekben, ahol korlátozni kell a cukorbevitelt.
3. Kozmetikai és testápolási termékek: A stevioside-t kozmetikumokban és testápolási termékekben is használják, például fogkrémekben, szájtisztítókban stb., hogy javítsák a szájtisztító termékek ízét.
Kapcsolódó termékek
A Newgreen gyár az alábbi aminosavakat is szállítja: