Newgreen Kiváló minőségű élelmiszeripari minőségű L-glutamin por 99%-os tisztaságú glutamin
Termékleírás
Bevezetés a glutaminba
A glutamin egy nem esszenciális aminosav, amely széles körben jelen van az emberi szervezetben és az élelmiszerekben. Az aminosav-anyagcsere fontos köztes terméke, kémiai képlete C5H10N2O3. A glutamin főként glutaminsavból alakul át a szervezetben, és különböző élettani folyamatokban vesz részt.
Jellemzők és tulajdonságok:
1. Nem esszenciális aminosavak: Bár a szervezet képes ezeket szintetizálni, bizonyos körülmények között (például erős testmozgás, betegség vagy trauma) megnő az igényük.
2. Vízben oldódó: A glutamin könnyen oldódik vízben, és alkalmas kiegészítőkben és élelmiszer-készítményekben való használatra.
3. Fontos energiaforrás: A sejtek anyagcseréjében a glutamin fontos energiaforrás, különösen a bélsejtek és az immunsejtek számára.
Elsődleges források:
Élelmiszer: Hús, hal, tojás, tejtermékek, bab, dió stb.
Kiegészítők: Gyakran megtalálható por vagy kapszula formájában, széles körben használják sporttáplálkozásban és egészségügyi kiegészítőkben.
A glutamin fontos szerepet játszik a jó egészség megőrzésében és a sportteljesítmény támogatásában.
COA
Elemzési bizonyítvány
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
HPLC vizsgálat (L-glutamin) | 98,5% és 101,5% között | 99,75% |
Megjelenés | Fehér kristály vagy kristályos por | Megfelelő |
Azonosítás | USP30 szerint | Megfelelő |
Fajlagos forgás | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
Szárítási veszteség | ≤0,5% | 0,33% |
Nehézfémek PPM | <10 ppm | Megfelelő |
Gyulladáskor maradvány | ≤0,3% | 0,06% |
Klorid | ≤0,05% | 0,002% |
Vas | ≤0,003% | 0,001% |
Mikrobiológia | ||
Teljes lemezszám | <1000 cfu/g | Megfelelő |
Élesztő és penész | <100 cfu/g | Negatív |
E. Coli | Negatív | Megfelelő |
S.Aureus | Negatív | Megfelelő |
Salmonella | Negatív | Megfelelő |
Következtetés
| Megfelel a szabványnak.
| |
Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolandó, nem fagyhat, erős fénytől és hőtől távol tartandó. | |
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Funkció
A glutamin funkciója
A glutamin számos fontos funkciót tölt be az emberi szervezetben, többek között:
1. Nitrogénforrás:
A glutamin a nitrogén fő szállítási formája, részt vesz az aminosavak és nukleotidok szintézisében, és nélkülözhetetlen a sejtek növekedéséhez és helyreállításához.
2. Támogatja az immunrendszert:
A glutamin fontos energiaforrás az immunsejtek (például limfociták és makrofágok) anyagcseréjében, elősegítve az immunrendszer működésének fokozását.
3. Elősegíti a bélrendszer egészségét:
A glutamin a bélhámsejtek fő energiaforrása, segít megőrizni a bélgát integritását és megakadályozza a bél szivárgását.
4. Vegyen részt a fehérjeszintézisben:
Aminosavként a glutamin részt vesz a fehérjeszintézisben, és támogatja az izomnövekedést és -javulást.
5. A sav-bázis egyensúly szabályozása:
A glutamin bikarbonáttá alakulhat a szervezetben, hogy segítsen fenntartani a sav-bázis egyensúlyt.
6. Enyhítsd az edzési fáradtságot:
A glutamin-kiegészítés segíthet csökkenteni az izomfáradtságot és felgyorsítja a felépülést nagy intenzitású edzés után.
7. Antioxidáns hatás:
A glutamin elősegítheti a glutation szintézisét, bizonyos antioxidáns hatással bír, és segít ellenállni az oxidatív stressznek.
A glutamint számos funkciója miatt széles körben használják a sporttáplálkozásban, a klinikai táplálkozásban és az egészségügyi termékekben.
Alkalmazás
A glutamin alkalmazása
A glutamint széles körben használják számos területen, többek között:
1. Sporttáplálkozás:
Kiegészítők: A glutamint gyakran használják sportkiegészítőként, hogy segítsenek a sportolóknak és a fitneszrajongóknak a teljesítmény javításában, az izomfáradtság csökkentésében és a felépülés felgyorsításában.
2. Klinikai táplálkozás:
Kritikus ellátás: Kritikus állapotú betegeknél és a műtét utáni felépülés során a glutamin felhasználható az immunrendszer támogatására és a bélrendszer egészségének elősegítésére, segítve a szövődmények csökkentését.
Rákbetegek: A rákos betegek tápláltsági állapotának javítására és a kemoterápia okozta mellékhatások csökkentésére használják.
3. Bél egészsége:
Bélbetegségek: A glutamint a bélrendszeri rendellenességek (például a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás) kezelésére használják, hogy segítse a bélhámsejtek helyreállítását.
4. Élelmiszeripar:
Funkcionális élelmiszerek: Tápanyag-erősítőként a glutamin hozzáadható funkcionális élelmiszerekhez és italokhoz, hogy növelje azok tápértékét.
5. Szépségápolás és bőrápolás:
BŐRÁPOLÓ ÖSSZETEVŐ: Egyes bőrápoló termékekben a glutamint hidratáló és öregedésgátló összetevőként használják a bőr textúrájának javítására.
A glutamin számos iparágban az egyik fontos összetevővé vált számos funkciója és jó biztonsági profilja miatt.