Kiváló minőségű élelmiszer-adalékanyagok édesítőszer 99% xilit a legjobb áron
Termékleírás
A xilit egy természetes cukoralkohol, amely széles körben megtalálható számos növényben, különösen bizonyos gyümölcsökben és fákban (például nyírban és kukoricában). Kémiai képlete C5H12O5, édes íze a szacharózéhoz hasonló, de alacsonyabb kalóriatartalmú, körülbelül 40%-a a szacharózénak.
Jellemzők
1. Alacsony kalória: A xilit kalóriája körülbelül 2,4 kalória/g, ami kevesebb, mint 4 kalória/g szacharóz, így alkalmas alacsony kalóriatartalmú étrendben való használatra.
2. Hipoglikémiás reakció: A xilit lassú emésztési és felszívódási sebességgel rendelkezik, kis mértékben befolyásolja a vércukorszintet, és alkalmas cukorbetegek számára.
3. Száj egészsége: A xilitről úgy tartják, hogy segít megelőzni a fogszuvasodást, mert nem fermentálják a szájbaktériumok, és elősegítheti a nyálkiválasztást, ami hasznos a száj egészségéhez.
4. Jó édesség: A xilit édessége hasonló a szacharózéhoz, így cukorhelyettesítőként is használható.
Biztonság
A xilit biztonságosnak tekinthető, de a túlzott bevitel emésztési kellemetlenségeket, például hasmenést okozhat. Ezért ajánlott mértékkel használni.
COA
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
Azonosítás | Megfelel a követelménynek | Erősítse meg |
Megjelenés | Fehér kristályok | Fehér kristályok |
Vizsgálat (száraz alap) (xilit) | 98,5% min | 99,60% |
Egyéb poliolok | 1,5% max | 0,40% |
Szárítási veszteség | 0,2% max | 0,11% |
Gyulladáskor maradvány | 0,02% max | 0,002% |
Cukorszint csökkentése | 0,5% max | 0,02% |
Nehézfémek | 2,5 ppm max | <2,5 ppm |
Arzén | 0,5 ppm max | <0,5 ppm |
Nikkel | 1 ppm max | <1 ppm |
Ólom | 0,5 ppm max | <0,5 ppm |
Szulfát | 50 ppm max | <50 ppm |
Klorid | 50 ppm max | <50 ppm |
Olvadáspont | 92-96 | 94.5 |
PH vizes oldatban | 5,0-7,0 | 5.78 |
Teljes lemezszám | 50 cfu/g max | 15 cfu/g |
Coliform | Negatív | Negatív |
Salmonella | Negatív | Negatív |
Élesztő és penész | 10 cfu/g max | Erősítse meg |
Következtetés | Megfelel a követelményeknek. | |
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Funkció
A xilit egy természetes cukoralkohol, amelyet széles körben használnak élelmiszerekben és szájápolási termékekben. Funkciói elsősorban a következő szempontokat foglalják magukban:
1. Alacsony kalória: A xilit kalóriatartalma körülbelül 40%-a a szacharózénak, így alkalmas alacsony kalóriatartalmú és súlycsökkentő élelmiszerekben való felhasználásra.
2. Édesség: A xilit édessége hasonló a szacharózéhoz, a szacharóz körülbelül 100%-a, és cukorhelyettesítőként is használható.
3. Hipoglikémiás reakció: A xilit kevésbé befolyásolja a vércukorszintet, és alkalmas cukorbetegek számára.
4. Elősegíti a száj egészségét: A xilitet nem fermentálják a szájbaktériumok, és gátolja a fogszuvasodást okozó baktériumok szaporodását, segít megelőzni a fogszuvasodást és javítja a száj egészségét.
5. Hidratáló hatás: A xilit jó hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik, és gyakran használják bőrápoló és szájápoló termékekben, hogy segítse a nedvesség megőrzését.
6. Emésztésbarát: A xilit mérsékelt bevitele általában nem okoz emésztési kellemetlenségeket, de túlzott mennyisége enyhe hasmenést okozhat.
Összességében a xilit egy sokoldalú édesítőszer, amely számos élelmiszer- és szájápolási alkalmazáshoz alkalmas.
Alkalmazás
A xilitet (xilit) széles körben használják számos területen egyedülálló tulajdonságai és egészségügyi előnyei miatt, beleértve:
1. Ételek és italok:
- Cukormentes cukorka: Általában cukormentes gumicukorban, kemény cukorkákban és csokoládéban használják, hogy édességet adjon kalória hozzáadása nélkül.
- Sütőtermékek: Használható alacsony kalóriatartalmú vagy cukormentes süteményekben, süteményekben és egyéb pékárukban.
- Italok: Néhány alacsony kalóriatartalmú italban használják az édesség biztosítására.
2. Szájápoló termékek:
- Fogkrém és szájvíz: A xilitet széles körben használják fogkrémekben és szájvízben a fogszuvasodás megelőzésére és a száj egészségének javítására.
- Rágógumi: A xilitet gyakran adják a cukormentes rágógumihoz, hogy segítse a száj tisztítását és csökkentse a szájbaktériumokat.
3. Kábítószerek:
- Bizonyos gyógyszerkészítményekben az íz javítására és a gyógyszer szedésének megkönnyítésére használják.
4. Táplálék-kiegészítők:
- Egyes táplálék-kiegészítőkben használják az édesség biztosítására és a kalória csökkentésére.
5. Állateledel:
- Egyes állateledelekben édesség biztosítására használják, de ügyeljen arra, hogy a xilit mérgező az állatokra, például a kutyákra.
Megjegyzések
Bár a xilit biztonságosnak tekinthető, a túlzott bevitel emésztési kellemetlenségeket, például hasmenést okozhat. Ezért ajánlott mértékkel használni.