Étel édesítőszer Isomalt Cukor Isomalto Oligoszacharid
Termékleírás
Az izomaltooligoszacharid, más néven izomaltooligoszacharid vagy elágazó láncú oligoszacharid, a keményítő és a keményítőcukor közötti konverziós termék. Sűrűsödő, stabilitás, víztartó képesség, édes íz, ropogós, de nem égetett ízű fehér vagy halványsárga amorf por. Az izomaltooligoszacharid alacsony konverziós termék, amely α-1,6 glikozidos kötéseken keresztül kapcsolódó glükózmolekulákból áll. Konverziós aránya alacsony, polimerizációs foka 2 és 7 között van. Fő összetevői az izomaltóz, izomalttrióz, izomaltotetraóz, izomaltopentaóz, izomaltexaóz stb.
Természetes édesítőszerként az izomaltooligoszacharid helyettesítheti a szacharózt az élelmiszer-feldolgozásban, például kekszekben, péksüteményekben, italokban stb. Édessége a szacharóz 60-70%-a, íze viszont édes, ropogós, de nem égetett, és egészséges gondozási funkciók, mint például a bifidobaktériumok szaporodásának elősegítése és a glikémiás index csökkentése. Ezenkívül az Isomaltooligosaccharide kiváló egészségügyi funkciókkal is rendelkezik, például megakadályozza a fogszuvasodás növekedését, csökkenti a glikémiás indexet, javítja a gyomor-bélrendszer működését és javítja az emberi immunitást. Ez egy új konverziós termék a keményítő és a keményítőcukor között.
Az izomaltooligoszacharid alkalmazási köre széles skálán mozog. Nemcsak természetes édesítőszerként használható a szacharóz helyettesítésére az élelmiszer-feldolgozásban, hanem takarmány-adalékanyagként, gyógyszeripari alapanyagként stb. Az izomaltooligoszacharid takarmányhoz való hozzáadása javíthatja az állatok immunitását, elősegítheti az állatok növekedését stb. Az orvostudomány területén , Az izomaltooligoszacharid gyógyszerhordozóként használható nyújtott hatóanyag-leadású készítmények, szabályozott hatóanyag-leadású készítmények stb. előállítására, és széles körű alkalmazási lehetőségei vannak.
COA
| TÉTELEK | STANDARD | TESZT EREDMÉNY |
| Assay | 99% Isomalto Oligoszacharid | Megfelel |
| Szín | Fehér por | Megfelel |
| Szag | Nincs különleges szag | Megfelel |
| Részecskeméret | 100% áteresztés 80 mesh | Megfelel |
| Szárítási veszteség | ≤5,0% | 2,35% |
| Maradék | ≤1,0% | Megfelel |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Megfelel |
| Pb | ≤2,0 ppm | Megfelel |
| Növényvédőszer-maradék | Negatív | Negatív |
| Teljes lemezszám | ≤100 cfu/g | Megfelel |
| Élesztő és penész | ≤100 cfu/g | Megfelel |
| E. Coli | Negatív | Negatív |
| Salmonella | Negatív | Negatív |
| Következtetés | Megfelel a specifikációnak | |
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolva, erős fénytől és hőtől távol tartandó | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
1. Elősegíti az emésztést és a felszívódást: az izomaltooligoszacharid elősegíti a bifidobaktériumok növekedését és szaporodását az emberi szervezetben, ami elősegíti a bélflóra egyensúlyának megőrzését, elősegíti a gyomor-bélrendszer perisztaltikáját, bizonyos mértékig elősegíti az emésztést és a felszívódást, valamint enyhíti a székrekedést, hasmenést , hasi puffadás, hányinger és egyéb tünetek.
2. Az immunitás fokozása: Szabályozza a gyomor-bélrendszer működését az izomaltooligoszacharidon keresztül, és fenntartja a test normális mozgását, ami segít a szervezet immunitásának fokozásában és az immunmodulátor szerepében.
3. Csökkentse a vérzsírszintet: az izomaltóz felszívódása nagyon alacsony, a kalóriatartalma alacsony, ami segít csökkenteni a triglicerideket és a koleszterint a vérben a bevétel után, szerepet játszik a vér lipidszintjének csökkentésében, és segíthet a betegségek kezelésében. hiperlipidémia.
4. Koleszterin csökkentése: Az izomaltooligoszacharidok lebomlásával, az élelmiszer emésztőrendszerben történő átalakulásával és felszívódásával hozzájárul a koleszterin csökkentéséhez.
5. Vércukorszint csökkentése: Az izomaltooligoszacharidokon keresztül gátolja a cukor felszívódását a bélben, segít lelassítani a vércukorszint emelkedését és segít a vércukorszint csökkentésében.
Alkalmazás
Az izomaltooligoszacharid port széles körben használják különböző területeken, elsősorban az élelmiszeriparban, a gyógyszergyártásban, az ipari termékekben, a napi vegyi anyagokban, a takarmány-állatgyógyászati gyógyszerekben és a kísérleti reagensekben és más területeken.
Az élelmiszeriparban az izomaltooligoszacharid port széles körben használják tejtermékekben, húsételekben, sült ételekben, tésztákban, mindenféle italban, édességben, ízesített ételekben és így tovább. Nemcsak édesítőszerként használható, hanem jó hidratáló tulajdonságokkal is rendelkezik, és megakadályozza a keményítő öregedését, valamint meghosszabbíthatja a sült ételek eltarthatóságát 1. Ezenkívül az izomaltózt az élesztő és a tejsavbaktériumok nehezen tudják felhasználni, ezért erjesztett élelmiszerekhez adható, hogy fenntartsa funkcióját.
A gyógyszergyártásban az izomaltooligoszacharidokat egészségügyi élelmiszerekben, alapanyagokban, töltőanyagokban, biológiai gyógyszerekben és gyógyszeripari alapanyagokban használják. Számos fiziológiai funkciója, mint például a bélrendszer egészségének elősegítése, az immunrendszer erősítése, az energiaellátás, a vércukor-válasz csökkentése és a tápanyagok felszívódásának elősegítése, nagy alkalmazási értéket jelent az orvostudományban 13.
Az ipari termékek területén az izomaltooligoszacharidokat az olajiparban, a gyártásban, a mezőgazdasági termékekben, a tudományos és technológiai kutatásban és fejlesztésben, akkumulátorokban, precíziós öntvényekben és így tovább használják. Sav- és hőállósága, valamint jó nedvességmegtartó képessége egyedülálló alkalmazási előnnyel rendelkezik ezeken a területeken .
Ami a mindennapi vegyszereket illeti, az izomaltooligoszacharidok használhatók arctisztítókban, szépségápoló krémekben, tonikokban, samponokban, fogkrémekben, testápolókban, arcmaszkokban és így tovább. Hidratáló tulajdonságai és jó tolerálhatósága ígéretessé teszik ezekben a termékekben az alkalmazások széles körében .
A takarmány-állatgyógyászat területén az izomaltooligoszacharidot kisállat-konzervekben, állati takarmányokban, takarmányozási takarmányokban, transzgénikus takarmányok kutatásában és fejlesztésében, vízi takarmányokban, vitamintakarmányokban és állatgyógyászati termékekben használják. Jellemzői, hogy elősegítik a hasznos baktériumok növekedését és szaporodását, elősegítik az állatok emésztésének és felszívódási képességének javítását.
Kapcsolódó termékek
A Newgreen gyár az alábbi aminosavakat is szállítja:
Csomag és szállítás
