Eritrit A gyártó Newgreen Factory szállítja az eritrit a legjobb áron
Termékleírás
Mi az eritritol?
Az eritrit egy természetesen előforduló cukoralkohol és alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. Hasonló a többi cukoralkoholhoz, de valamivel kevésbé édes. Az eritrit bizonyos gyümölcsökből és fermentált élelmiszerekből vonják ki, és gyakran használják cukorhelyettesítőként az élelmiszer-feldolgozásban, mivel édes ízt biztosít anélkül, hogy jelentősen befolyásolná a vércukorszintet. Ez ideálissá teszi a cukorbetegek és az alacsony kalóriatartalmú ételeket kereső emberek számára. Ráadásul az eritrit nem okoz fogszuvasodást és nem okoz gyomorpanaszokat, így bizonyos mértékig előnyben részesítik.
Elemzési bizonyítvány
Termék neve: Eritrit
Tételszám: NG20231025 Tételmennyiség: 2000 kg | Gyártási dátum: 2023.10.20. 25 Elemzés dátuma: 2023.10.26 Lejárati idő: 2025.01.24 | ||
TÉTELEK | STANDARD | EREDMÉNYEK | |
Megjelenés | Fehér kristályos por vagy granulátum | Fehér kristályos por | |
Azonosítás | A vizsgálat fő csúcsának RT | Megfelelő | |
Vizsgálat (száraz alapon), % | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Szárítási veszteség | ≤0,2% | 0,06% | |
Hamu | ≤0,1% | 0,01% | |
Olvadáspont | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
Ólom (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
A cukor csökkentése | ≤0,3% | <0,3% | |
Ribitol és glicerin | ≤0,1% | <0,01% | |
A baktériumok száma | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g | |
Élesztő és penészgombák | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
Coliform | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g | |
Salmonella enteriditis | Negatív | Negatív | |
Shigella | Negatív | Negatív | |
Staphylococcus aureus | Negatív | Negatív | |
Béta hemolitikus streptococcus | Negatív | Negatív | |
Következtetés | Megfelel a szabványnak. | ||
Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolandó, nem fagyhat, erős fénytől és hőtől távol tartandó. | ||
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Mi a funkciója az aceszulfám-káliumnak?
Az eritrit többnyire fehér kristályos por. Íze frissítő és édes, nem higroszkópos, magas hőmérsékleten viszonylag stabil, antioxidáns, édesítő és szájvédő funkcióval rendelkezik.
1. Antioxidáns: Az eritrit egy erős antioxidáns, amely hatékonyan távolítja el a szabad gyököket a szervezetből, és megakadályozza, hogy további károkat okozzanak a szervezetben. Ez segít megelőzni a magas vércukorszint okozta érkárosodást, és jót tesz a bőr egészségének és lassítja az öregedést is.
2. Növelje az ételek édességét: Az eritrit egy édesítőszer, amely alapvetően nem tartalmaz kalóriát. Hozzáadják az élelmiszerekhez, hogy édesítsék azokat anélkül, hogy befolyásolnák az inzulin- vagy a vércukorszintet.
3. Védje a szájüreget: Az eritritol nagyon alacsony kalóriatartalmú, körülbelül 6%. A molekulák pedig nagyon kicsik, könnyen felszívódnak és hasznosulnak az emberi szervezetben, és az enzimek nem katabolizálják őket. Nagy stabilitással és toleranciával rendelkezik, szájbaktériumok nem fogják használni, így nem okoz fogkárosodást. Csökkentheti a szájbaktériumok szaporodását és hatékonyan védheti a száj egészségét.
Mi az aceszulfám-kálium alkalmazása?
Az eritrit széles körben használják az élelmiszeriparban édesítőként és sűrítőként. Alacsony kalóriatartalmú és nem metabolizálható tulajdonságai miatt az eritrit különféle alacsony kalóriatartalmú vagy cukormentes élelmiszerek, például cukorkák, italok, desszertek, rágógumik stb. előállításához használatos. adalékanyag a gyógyszerekben és szájhigiéniai termékekben, valamint hidratálóként a kozmetikumokban.