Kalcium-glükonát Gyártó Newgreen Kalcium-glükonát kiegészítő
Termékleírás
A kalcium-glükonát egyfajta szerves kalciumsó, kémiai képlete C12H22O14Ca, fehér kristályos vagy szemcsés por megjelenése, olvadáspontja 201 ℃ (bomlás), szagtalan, íztelen, forrásban lévő vízben (20 g/100 ml) könnyen oldódik, hideg vízben enyhén oldódik (3 g/100 ml, 20 ℃), etanolban, éterben és más szerves oldószerekben nem oldódik. A vizes oldat semleges (pH körülbelül 6-7). A kalcium-glükonátot főként élelmiszer-kalcium-erősítőként és tápanyagként, pufferként, térhálósítóként, kelátképző szerként használják.
COA
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények | |
Megjelenés | Fehér por | Fehér por | |
Assay |
| Pass | |
Szag | Egyik sem | Egyik sem | |
Laza sűrűség (g/ml) | ≥0,2 | 0.26 | |
Szárítási veszteség | ≤8,0% | 4,51% | |
Maradék gyújtáson | ≤2,0% | 0,32% | |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
Átlagos molekulatömeg | <1000 | 890 | |
Nehézfémek (Pb) | ≤1 PPM | Pass | |
As | ≤0,5 PPM | Pass | |
Hg | ≤1 PPM | Pass | |
Baktériumszám | ≤1000 cfu/g | Pass | |
Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Pass | |
Élesztő és penész | ≤50 cfu/g | Pass | |
Patogén baktériumok | Negatív | Negatív | |
Következtetés | Megfelel a specifikációnak | ||
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Funkció
A Douhua elkészítéséhez kalcium-glükonátport tesznek szójatejbe, és a szójatejből félig folyékony és félig szilárd Douhua lesz, amelyet néha forró tofunak neveznek.
Gyógyszerként csökkentheti a kapillárisok permeabilitását, növelheti a sűrűséget, fenntarthatja az idegek és az izmok normál ingerlékenységét, erősítheti a szívizom összehúzódását, segíti a csontképződést. Alkalmas allergiás betegségekre, például csalánkiütésre; Ekcéma; Bőrviszketés; Kontakt dermatitis és szérumbetegségek; Angioneurotikus ödéma adjuváns terápiaként. Alkalmas hipokalcémia okozta görcsök és magnéziummérgezés esetén is. A kalciumhiány megelőzésére és kezelésére is használják. Élelmiszer-adalékanyagként, pufferként használják; Keményítőszer; Kelátképző szer; Táplálékkiegészítő. Az Egészségügyi Minisztérium által kiadott "élelmiszer-táplálékerősítő használatának egészségügyi előírásai" (1993) szerint gabonafélékhez és ezekből készült termékekhez, italokhoz használható, adagolása 18-38 gramm és kilogramm.
Kalciumerősítőként, pufferként, térhálósítóként, kelátképző szerként használják.
Alkalmazás
Ezt a terméket kalciumhiány megelőzésére és kezelésére használják, mint például a csontritkulás, a kéz-láb tics, az oszteogenezis, az angolkór és a kalcium-kiegészítés gyermekeknek, terhes és szoptató nőknek, menopauzás nőknek, időseknek.