Aceszulfám-kálium Gyári kínálat Aceszulfám-kálium a legjobb áron
Termékleírás
Mi az aceszulfám-kálium?
Az aceszulfám-kálium, más néven Aceszulfám-K, egy nagy intenzitású édesítőszer, amelyet széles körben használnak élelmiszerekben és italokban. Ez egy fehér kristályos por, amely szinte íztelen, nincs kalória, és körülbelül 200-szor édesebb, mint a szacharóz. Az aceszulfám-káliumot gyakran használják az élelmiszeriparban más édesítőszerekkel, például az aszpartámmal együtt az íz fokozására.
Az aceszulfám-kálium az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) által jóváhagyott édesítőszerek egyike, amelyet világszerte jóváhagytak és széles körben alkalmaznak. A kutatások azt mutatják, hogy az aceszulfám-kálium lenyelése nem okoz jelentős károkat az emberi egészségben, de egyes egyéneknél allergiát vagy mellékhatásokat okozhat. Ezért, amikor az emberek édesítőszereket használnak, ellenőrizniük kell a bevitelüket, és testük sajátosságai szerint kell módosítaniuk.
Összességében az aceszulfám-kálium hatékony mesterséges édesítőszer, amely a cukor alternatívájaként is használható, de a használat során figyelembe kell venni az egyéni egészségügyi szempontokat.
Elemzési bizonyítvány
A termék neve: Ace-K
Tételszám: NG-2023080302
Elemzés dátuma: 2023-08-05
Gyártási dátum: 2023-08-03
Lejárati dátum: 2025-08-02
Tételek | Szabványok | Eredmények | Módszer |
Fizikai és kémiai elemzés: | |||
Leírás | Fehér por | Képzett | Vizuális |
Assay | ≥99%(HPLC) | 99,22%(HPLC)) | HPLC |
Háló méret | 100 80 mesh | Képzett | CP2010 |
Azonosítás | (+) | Pozitív | TLC |
Ash tartalom | ≤2,0% | 0,41 | CP2010 |
Szárítási veszteség | ≤2,0% | 0,29 | CP2010 |
Maradékelemzés: | |||
Heavy Metal | ≤10 ppm | Képzett | CP2010 |
Pb | ≤3 ppm | Képzett | GB/T 5009.12-2003 |
AS | ≤1 ppm | Képzett | GB/T 5009.11-2003 |
Hg | ≤0,1 ppm | Képzett | GB/T 5009.15-2003 |
Cd | ≤1 ppm | Képzett | GB/T 5009.17-2003 |
Oldószerek maradékai | Ismerje meg az Eur.Ph.7.0 <5.4>-t | Képzett | Eur.Ph 7,0<2,4,24> |
Peszticidek maradványai | Megfelel az USP követelményeinek | Képzett | USP34 <561> |
Mikrobiológiai: | |||
Teljes lemezszám | ≤1000 cfu/g | Képzett | AOAC990.12,16 |
Élesztő és penész | ≤100 cfu/g | Képzett | AOAC996.08, 991.14 |
E.coil | Negatív | Negatív | AOAC2001.05 |
Salmonella | Negatív | Negatív | AOAC990.12 |
Általános állapot: | |||
GMO mentes | Megfelel | Megfelel |
|
Nem besugárzás | Megfelel | Megfelel |
|
一Általános információ: | |||
Következtetés | Megfelel a specifikációnak. | ||
Csomagolás | Papírdobokba csomagolva, belül két műanyag zacskóba. ÉNy: 25kgs.ID35×H51cm; | ||
Tárolás | Hűvös és száraz helyen tartandó. Tartsa távol erős fénytől és hőtől. | ||
Szavatossági idő | 24 hónapig a fenti feltételek mellett és az eredeti csomagolásban. |
Mi a funkciója az aceszulfám-káliumnak?
Az aceszulfám-kálium élelmiszer-adalékanyag. Ez egy szerves szintetikus só, amelynek íze hasonló a cukornádhoz. Vízben könnyen, alkoholban kevéssé oldódik. Az aceszulfám-kálium stabil kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, és nem hajlamos a bomlásra és tönkremenetelre. Nem vesz részt a szervezet anyagcseréjében és nem ad energiát. Nagyon édes és olcsó. Nem kariogén, jó hő- és savstabilitású. Ez a negyedik generáció a szintetikus édesítőszerek világában. Más édesítőszerekkel keverve erős szinergikus hatást válthat ki, és általános koncentrációban 20-40%-kal növelheti az édességet.
Mi az aceszulfám-kálium alkalmazása?
Nem tápláló édesítőszerként az aceszulfám-kálium koncentrációja alapvetően nem változik, ha élelmiszerekben és italokban egy általános pH-tartományon belül használják. Más édesítőszerekkel keverhető, különösen aszpartámmal és ciklamáttal kombinálva, a hatás jobb. Széles körben felhasználható különféle élelmiszerekben, például szilárd italokban, savanyúságokban, befőttekben, gumikban és asztali édesítőszerekben. Használható édesítőszerként élelmiszerekben, gyógyszerekben stb.